Questo tour esperienziale vi permetterà di immergervi nel mondo del tartufo, il prezioso fungo particolarmente ricercato nel Monferrato ed assistere alla sua ricerca.

1° Giorno
Arrivo nel Monferrato, check-in e sistemazione in struttura ricettiva di riferimento. A seguire, tempo libero e cena con menù tradizionale presso locale tipico.

2° Giorno
Trasferimento in mattinata a Costigliole d'Asti per la ricerca del tartufo. Il Monferrato è un territorio collinare particolarmente rinomato per il tartufo, in passato fu un antico marchesato ricco di storia e cultura. Tra le colline che circondano il comune di Costigliole d'Asti, è prevista l'attività de ...

Questo tour esperienziale vi permetterà di immergervi nel mondo del tartufo, il prezioso fungo particolarmente ricercato nel Monferrato ed assistere alla sua ricerca.

1° Giorno
Arrivo nel Monferrato, check-in e sistemazione in struttura ricettiva di riferimento. A seguire, tempo libero e cena con menù tradizionale presso locale tipico.

2° Giorno
Trasferimento in mattinata a Costigliole d'Asti per la ricerca del tartufo. Il Monferrato è un territorio collinare particolarmente rinomato per il tartufo, in passato fu un antico marchesato ricco di storia e cultura. Tra le colline che circondano il comune di Costigliole d'Asti, è prevista l'attività della ricerca del tartufo. L'esperienza vi darà la possibilità di scoprire le caratteristiche di questo rinomato prodotto, la sua storia e le tecniche adottate per cercarlo e trovarlo. Durante la ricerca sarà inoltre possibile passeggiare su sentieri panoramici immersi nella natura, in compagnia di un esperto trifulau ed il suo fido cane da cerca. Al termine dell'attività, presso la casa del trifulau, è prevista una degustazione di prodotti tipici e tartufo accomapgnati da vino locale.
A seguire, tempo libero per poter visitare il borgo di Costigliole d'Asti. Nel pomeriggio è previsto il trasferimento a Canelli dove, tra le dolci colline delle Langhe ed il Monferrato, sarà possibile visitare una delle storiche cantine presenti nella cittadina astigiana, famosa per essere la “Capitale dello Spumante”.
Le cantine, ribattezzate “Cattedrali Sotterranee”, sono state nominate Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Alcune di esse raggiungono la profondità di 32m nel sottosuolo ed altre hanno visto nascere il primo spumante italiano nel 1865. Sarà dunque possibile visitare una di queste suggestive cantine sotterranee, alla scoperta della tradizione della produzione dello spumante, vino simbolo di questi luoghi. Al termine del tour, presso una saletta dedicata alle degustazioni, sarà possibile degustare i vini tipici della zona. Dopo la visita, consigliamo una passeggiata panoramica lungo la suggestiva “sternia”, la via principale che risale l'antico borgo di Villanuova fino alle porte del castello.

3° Giorno
In mattinata è previsto il check-out ed il trasferimento ad Asti per la visita libera della città (o guidata – su richiesta). Il capoluogo dell'omonima provincia, è una delle pricipali città del Monferrato e fu, nell'antichità, la capitale dell'Astesana, una delle “piccole patrie” del Piemonte. Città ricca di storia e cultura, famosa per il Palio, la Douja d'Or, il Festival delle Sagre, senza naturalmente dimenticare i palazzi storici, le torri e la Cattedrale. In alternativa, è possibile (da ottobre a novembre) visitare il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco presso la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, oppure altre fiere regionali del tartufo organizzate dai comuni del Monferrato. A seguire tempo libero.